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La milanesa argentina, elegida como el mejor corte de carne en un ranking internacional

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La milanesa argentina es la mejor carne apanada del mundo, según la revista gastronómica Taste Atlas. Dos variantes de este plato criollo lideraron el ranking. En Primeras Voces, charlamos con Andres Romano, chef de Bodega López, sobre las variantes y secretos que hacen de este plato, una tentación internacional.

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